Recettes
Légumes aux Pistaches
Informations
Préparation
Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min
Ingrédients
- 1/2 boîte de pistache allégée
- Poissons sec ( ou viande)
- Ecrevisses
- Oignons
- Piments
- Gingembre
- Tomates
- Feuilles de follong
Etape 1
Faites chauffer de l’huile dans une marmite, découper les oignons, tomates, gingembre écrasé, la viande (précuite) et les écrevisses écrasées
Etape 2
Ajouter la pâte de pistache (pistache + eau) puis saler, mélanger et faite mijoter pendant 20 min.
Etape 3
Ajouter les légumes de votre choix (Follong Ndapche…), mélanger et laisser cuire pendant 20 min.
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