Recettes

Légumes aux Pistaches

Informations

Préparation

Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients

• 1/2 boîte de pistache allégée
• Poissons sec ( ou viande)
• Ecrevisses
• Oignons
• Piments
• Gingembre
• Tomates
• Feuilles de follong

Etape 1

Faites chauffer de l’huile dans une marmite, découper les oignons, tomates, gingembre écrasé, la viande (précuite) et les écrevisses écrasées

Etape 2

Ajouter la pâte de pistache (pistache + eau) puis saler, mélanger et faite mijoter pendant 20 min.

Etape 3

Ajouter les légumes de votre choix (Follong Ndapche…), mélanger et laisser cuire pendant 20 min.

Bon appétit !